EKOLOGISKT ODLAT I VÄSTERGÖTLANDS KULTURLANDSKAP
Varsamt förädlat till mjöl som känns bra i magen.

 

 

 

Virvelmalet mjöl.

Dinkel, Emmer, Råg och Lantvete förädlas hemma på gården i egen virvelkvarn till ekologiskt hantverksmjöl av bästa sort.

Vi odlar historiska sädesslag, så som generationer gjort i tusentals år för att vi, precis som du, tror på att ta hand om jorden.

På våra ekologiska gårdar odlar vi kretsloppsbaserat med betande djur i en varierad växtföljd. Det ger ett skonsamt jordbruk med hållbart liv på åkrar och ängar. 

Du som konsument gör stor skillnad med dina val. Tack för att du väljer en KRAV-märkt, svensk kvalitetsprodukt från Åker & Äng.

Välkommen till oss!

Per Fredriksson & Anders Bergman

Var hittar jag Åker&Ängs produkter?

Var kan jag köpa Åker & Äng?

Vårt mjöl hittar du just nu hos några utvalda bagare, konditorier, butiker och restauranger runt om i Skaraborg med omnejd.

Följ oss på Instagram så får du veta var och när våra produkter hamnar hos fler återförsäljare!

Kontakt

in**@******ng.se

Följ oss på Instagram @akeroang

Projekt Virvelkvarn.

Vi utvecklar vårt hantverksmässiga arbete med ekologiskt mjöl. Genom ett EU-projekt har vi installerat en ny virvelkvarn som ger ännu finare malning och en skonsam behandling av råvaran. Investeringen gör att vi kan höja kvaliteten ytterligare och fortsätta leverera hållbart och ekologiskt mjöl till bagare och matentusiaster.